Какао-порошок алкализованный 22-24% Cacao Barry Extra Brutе, 100 г

Алкализованный какао порошок с насыщенным ароматом, интенсивным темно-красным цветом и повышенным содержанием жира.:
Продукт высочайшего качества, 100% какао­порошок без добавок и примесей
Имеет интенсивный темно-­красный цвет
Имеет высокую степень жирности 22­24% и очень мелкий помол
Хорошо растворяется в холодных жидкостях

Используется:
Для покрытия трюфелей или обсыпки других изделий
Для придания запаха и вкуса: муссам, кремам, молоку, выпечке